Шоколадный брауни

Шоколадный брауни
Совместно со Степанищевой Олесей (https://www.instagram.com/Tortinele/) мы отработали рецепт в нашей студии для мастер классов в Челябинске.
Совместно со Степанищевой Олесей (https://www.instagram.com/Tortinele/) мы отработали рецепт в нашей студии для мастер классов в Челябинске.


Понадобятся:
Шоколад темный - 75 г илианалог с содержанием какао 53-56%.
Масло 82,5 - 75г
❕Яйцо 2 шт
Сахар 100 г
 Какао (алкализованное) 15 г
Мука 90 г
❕Соль щепотка.

Растапливаем масло и шоколад.
Муку смешиваем с какао и солью.
Яйца миксером соединяем с сахаром.
В яйца добавляем мучную смесь и вливаем растопленную шоколадную массу.
Выпекаем при температуре 160 °С - 20 мин.

Чаек/кофеек/глинтвейн + наш с вами брауни = наслаждение 


Просьба отмечать нас с Олесей в инстаграм на результатах, кто будет готовить и вкушать сей десерт и вспоминать нас добрым словом
Назад к списку